Enginar ile karaciğer nasıl temizlenir? Enginar nasıl tüketilmeli?

tarafından
159
Enginar ile karaciğer nasıl temizlenir? Enginar nasıl tüketilmeli?

Bilhassa karaciğer temizliği ile malum enginar, daha birçok hastalığa şifa olmaktadır. Enginarın yararları birçok araştırmaya mevzu olmuştur. Enginar çayının yararları ise bilhassa engiranı düz bir halde yiyemeyenler için ilk tercih oldu. Lakin bunun yanı sıra enginarın zararları da küçümsenmeyecek kadar çoktur. Dolayısıyla akıllarda tam bir informasyon için enginar ne için kullanılır? sorusu uyanıyor. Bilhassa karaciğer temizliği için birebir olan enginar kilo vermek için ise gene vazgeçilmezler içinde yerini aldı. 

Enginar

Enginar, iyi oranda C vitamini, potasyum ve fosfor şeklinde mineraller içermesinin yanı sıra antioksidan, antienflamatuar, idrar söktürücü, probiyotik ve anti-dispeptik etkiye haiz (fena sindirimle savaşım) su, lif ve flavonoidler açısından varlıklı bir şifalı bitkidir

Enginar, kolesterol ve kan şekerini düşürmeye destek olarak aşırı kiloluluk, kalp krizi ve şeker hastalığı şeklinde hastalıkların önlenmesine destek sunar. Enginar değişik şekillerde tüketilebilir: haşlanmış, salatalarda, kavrulmuş, meyve sularında yada çaylarda…

Enginarın yararları

Süratli zayıflamanıza destek sunar. Enginar, birçok sebzede bulunan ve daha yavaş sindirildiği için zayıflamaya destek olan, tokluğu uzatan ve açlığı azaltan bir lif olan inülin açısından zengindir.

Kolestrolü dengeler. İnülin ve pektin şeklinde lifler açısından varlıklı olduğundan enginar, emilimin azaltılmasına ve dışkıdaki yağın atılımının artmasına destek olarak, kandaki “fena” kolesterol, LDL ve toplam kolesterol düzeylerinde bir azalmayı teşvik eder.

Damar sertliğinin önüne geçer. Ek olarak enginar, özgür radikallerin oluşumunu engellemiş olan ve kanda yağ plaklarının oluşumunu önleyen flavonoidler, karotenoidler ve C vitamini şeklinde antioksidan bileşikler açısından zengindir, damar sertliğini önler.

Diyabeti önler. Enginar, kan şekerini ve insülin seviyelerini düzenlemeye destek olan ve böylece diyabeti önleyen fazlaca oranda lif ve protein içerdiğinden düşük glisemik indeksli bir besindir.

Yüksek tansiyonu denetim altına alır. Enginar şeklinde potasyum açısından varlıklı besinler yiyecek, vücuttan fazla sodyumu uzaklaştıran idrar üretimini artırarak yüksek tansiyonun denetim altına alınmasına ve önlenmesine destek sunar.

Cildin kırışmasını engeller. C vitamini, flavonoidler ve karotenoidler şeklinde biyoaktif bileşikler açısından varlıklı olduğundan enginar, özgür radikallerle savaşmaya destek sunar ve kolajen üretimini artırarak kırışıklıkları ve sarkıklığı azaltır.

Karaciğeri temizler. Enginar, karaciğeri korumuş olan ve idrar, dışkı yada ter yöntemiyle toksinlerin vücuttan atılmasına destek olan flavonoidler ve polifenoller şeklinde mükemmel bir antioksidan bileşik deposudur.

Kabızlığı engeller. Lif ve su açısından varlıklı olduğundan dışkı keki oluşumuna ve dışkının yok edilmesine destek olan enginar, kabızlıkla savaşım için mükemmel bir besindir.

Enginarın yan tesirleri

Safra kesesi problemi, hepatit yada karaciğer kanseri olan kişiler enginar tüketmemelidir. Aynı şekilde antikoagülan ilaç kullananlar, 12 yaşından ufak çocuklar, hamile yada emziren bayanlar tarafınca bitkinin tüketimi önerilmemektedir.

Enginarla meydana getirilen takviyelerin ve çayların tüketimi bazı kişilerde mide ağrısı, ishal, gaz, mide bulantısı, halsizlik ve mide ekşimesine niçin olabilir.

Enginar çayı nasıl hazırlanır?

Enginar çayı nasıl hazırlanmış olur?

Enginar çayı, vücudu temizleyen, toksinleri, yağları ve fazla sıvıları ortadan kaldıran kuvvetli bir idrar söktürücü, detoks ve depuratif olduğundan süratli kilo vermek ve ideal kiloya kısa sürede ulaşmak isteyenler için muhteşem bir ev ilacıdır. 

Malzemeler:

  • 3 yiyecek kaşığı kuru enginar yaprağı
  • 1 litre su

Yapılışı:

  • Kaynayan suya enginar yapraklarını ilave edin ve 5 dakika daha beklemeye alın. Karışımı süzgeçten geçirin ve gerekirse çayı tatlandırmak için birazcık bal katın.

Enginar ızgarası nasıl yapılır?

Izgarada değişik bir lezzet arıyorsanız, enginar ızgarası ile ağzınızı şenlendirin. 

Malzemeler:

  • 2 büyük enginar çiçeği
  • 1 limon
  • ¼ fincan zeytin yağı
  • 4 diş sarımsak
  • 1 litre filtrelenmiş su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

  • Bir tencereye su ve ½ çay kaşığı tuzu yüksek ateşte koyun. Enginarların saplarını tabana yakın bir yerde kati ve kararmaması için limonla ovun. Uçlarını bıçakla kati ve yaprakların uçlarını makasla kati. Enginarları ortadan ikiye kati ve tüylerini çıkarın. Enginarları güzelce sudan geçirin. Su kaynayınca enginarları ve birazcık limon suyunu ilave edin. Tavayı kapatın ve 25 ila 30 dakika yada yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
  • Sonrasında enginarları süzgeçten geçirin ve bir kaba alın, kalan limonu sıkın ve biber, yağ, sarımsak ve tuz ile karıştırın ve enginarların içine iyice karıştırın. Yapışmaz bir tavayı ısıtın ve enginarları ilave edin, 5 ila 10 dakika soteleyin, birkaç kez çevirerek ve yaprakların uçları kararmaya başlayana kadar sosla fırçalayın. Birazcık ısınmasını bekleyin ve servis yapın.

Enginar suyu nasıl yapılır?

Enginar suyu yapmak için, eşit oranda enginar çiçeği ve yapraklarını bir karıştırıcıda birazcık su ile karıştırın ve yiyeceklerden ilkin minimum bir bardak için. Bu meyve suyu karaciğeri detoksifiye etmek için iyi bir seçenektir.

Enginar salatası nasıl yapılır?

Pişmeden enginarlı salata, hem enginarın yararlarından hem de salataya dahil edilebilecek öteki sebzelerden yararlanmak için  oldukça leziz bir tercih.

Malzemeler:

  • Marul;
  • Çeri domates;
  • Enginar;
  • Havuç.

Yapılışı:

  • Salatayı hazırlamak için malzemeleri doğru bir halde yıkamanız, en sevdiğiniz şekilde kesmeniz ve uygun bir kaba yada tabağa yerleştirmeniz gerekir. Salatayı tatlandırmak için yağ, tuz,limon, karabiber ve kekik kullanabilirsiniz.

Enginar sirkesi nasıl yapılır?

Sirkelerinize yeni bir tat katmaya ne dersiniz? Enginar sirkesi ile gurmeliğinize gurmelik katın.

Malzemeler:

  • 2 tane enginarın yaprak ve sapları 
  • 2 tane nohut 
  • 1 yiyecek kaşığı bal 
  • 2 yiyecek kaşığı sirke 
  • 2 litre su 
  • 1 çay kaşığı organik kaya tuzu 

Yapılışı:

  • İlk olarak enginarın sapları ve yapraklarını ayıklayarak cam bir kavonaza koyun ve içine bal, nohut ve kaya tuzu ilave edin.
  • Sonrasında evvel kaynatılıp soğutulan suyu içine ilave edin. 
  • Tahta kaşık ile karıştırın. Zira metal kaşık sirkenin kimyasal yapısını bozabilmektedir. Son olarak üzerini hava geçiren bir bez ile örterek 15-20 gün bekleyin.
  • Sonrasında süzgeçten geçirin. Kalan tortuları sirkenin içine ilave etmeyiniz. Afiyetle yiyin !

Enginar ile karaciğer temizliği nasıl yapılır?

Kaynayan suyun içine 5 tane enginarı koyun ve 20 dakika haşlayın. Sonrasında süzgeçten geçirin. Süzdüğünüz kabın cam olmasına itina gösteriniz. Tatlandırmak ve içindeki vitamin minerallerden yararlanmak için içinde birazcık baş ilave edin. Ilıdıktan sonrasında bu karışımı her sabah aç karınla içebilirsiniz.

Enginar hakkında merak edilen sorular!

İbrahim Saraçoğlu Enginar

İbrahim Saraçoğlu enginar bitkisini tıpkı öteki profesorler şeklinde övmektedir. Sindirim problemi çektiğiniz vakit 2-3 kurutulmuş enginar yaprağını 1 bardak suda kaynatıp içmenizden söz etmiştir. Bilhassa rahim kanserine birebir geldiğinden söz etmiştir. Hem de kolestrole de iyi gelmektedir.

Umut Aktaş Enginar

Çağla ile Yeni Bir Gün programına katılan Dr. Umut Aktaş enginarın yararlarından bahsetmiştir. Dr. Umut Aktaş kanser tedavisinde de etkili olduğundan bahsetmiştir. Hem de karaciğere faydalıdır.

7’li Büyülü Nadir Saraç Kürü

Nadir Saraç’ın 7’li Büyülü Enginar kürünün yararları:

  • Karaciğerin ağır metallerini, toksinlerini, yağını atmayı sağlar.
  • Safrayı temizler.
  • Vücuttaki ödemi atmaya destek sunar.
  • Böbrekleri çalıştırır.

Malzemeler ise oldukça basittir:

  • 7 tane enginarın yaprağı
  • 7 tepeleme yiyecek kaşığı kara hindiba
  • 7 tepeleme yiyecek kaşığı deve dikeni
  • 7 çay kaşığı lavanta
  • 7 tepeleme yiyecek kaşığı parçalanmış zerdeçal
  • 7 tatlı kaşığı limon suyu
  • 7 litre su

Yapılışı:

7 litre suda tüm malzemeleri karıştırıp kaynatın. Sonrasında yine 7 dakika demleyin. Bu kürü 7 hafta süresince sabah ve akşam olmak suretiyle 2 kez tüketin.

Enginar hakkında dört gözle beklenen sorular!

Enginar yüzyıllardır şifasını insanlarla paylaşan ender bitkiler arasındadır. Birçok derde şifa olan enginarın daha başka nelere iyi geldiği merak mevzusu taşıyor. Bizlerde tüm bu merak konularının sorularını derledik. 

Enginar karaciğere iyi gelir mi?

Enginar içinde birçok vitamin ve mineral içeren bir besindir. Hem de içinde yer edinen Ciarin maddesi yardımıyla karaciğer, safra kesesi, böbrekler ve bağırsaklara oldukça iyi gelmektedir. Enginar, karaciğeri korumuş olan ve idrar, dışkı yada ter yöntemiyle toksinlerin vücuttan atılmasına destek olan flavonoidler ve polifenoller şeklinde mükemmel bir antioksidan bileşik deposudur.

Enginar akciğere iyi gelir mi?

Enginarın akciğere iyi geldiği hakkında herhangi bir yazı bulunmamaktadır. 

Enginar şekere iyi gelir mi?

T24.com.tr sitesinin haberine gore: Enginar kan şekerini düşürücü başka etkin maddeye de haizdir. Bunlardan en önemlisi inulin’dir. 

Enginar egzamaya iyi gelir mi?

Timeturk.com.tr sitesinin haberine gore ”Enginar, antioksidan özelliklere haiz olduğundan ciltte meydana gelen mantar ve egzama şeklinde hastalıkların iyileşmesine destek olur.”

Enginar sedefe iyi gelir mi?

Bir uzman cildinde sedef olduğu belirtilen birisinin kesinlikle enginar ve omega3 tüketilmesi uygun görülmüştür.

Enginar kansere iyi gelir mi?

Enginarın kanserli hücrelerin yayılımını azalttığına dair bilimsel araştırmalar mevcuttur.

Enginar sivilceye iyi gelir mi?

C vitamini, flavonoidler ve karotenoidler şeklinde biyoaktif bileşikler açısından varlıklı olduğundan enginar, özgür radikallerle savaşmaya destek sunar ve kolajen üretimini artırarak kırışıklıkları ve sarkıklığı azaltır. Hem de sivilce izlerine de iyi gelmektedir.

Enginar mideye iyi gelir mi?

Enginar fazlaca tüketildiğinde mideye ağrısı yapabilmektedir. Lakin midede herhangi bir sorun olduğunda tabip kontrolü altında kullanılması önerilmektedir.

Enginar tiroide iyi gelir mi?

Enginar, tiroide iyi gelen besinler arasındadır.

Enginar bebeklere ne vakit verilir?

Enginar, bebeklere 6 aydan sonrasında püre halinde verilmelidir.

Enginar hangi ayda ekilir?

Enginar ne kadar mayıs ve nisan aylarında yensede  Akdeniz ve Ege bölgesinde Ekim – Kasım aylarında, Marmara bölgesinde ise Mart – Nisan aylarında ekimi yapılmaktadır.

Enginar hangi mevsimde yenir?

Enginarın daha fazlaca ilkbahar döneminde tüketilmesi önerilmektedir. Buda nisan ve mayıs aylarına denk gelmektedir.

Enginar limonlu suda ne kadar bekletilir?

Enginarın limonlu suda bekletilme süresi maksimum 2 gün olmalıdır. 2 günü geçerse kimyası bozulabilmektedir.

Enginar tadı neye benzer?

Enginarın tadını tüketenler birazcık ceviz ile benzetmektedir. Bazıları ise kabak yada haşlanmış lahana, kuşkonmaz şeklinde sebzelerle benzer tutmaktadır.

Enginar uzun süre nasıl saklanır?

Enginar’ı uzun süre muhafaza etmek istiyorsanız, -18 derecede saklayabilirsiniz. Ağzı kapalı bir halde buzluğa kaldırınız.

Enginar zehirler mi?

Bozuk enginar tükeltildiğinde zehirlenmeye yol açabilmektedir. Dolayısıyla enginarın kokusuna, rengine ve pörsük olmasına bakarak bozulup bozulmadığı hakkında düşünce sahibi olabilirsiniz.

Enginar zayıflatır mı?

Enginar, birçok sebzede bulunan ve daha yavaş sindirildiği için zayıflamaya destek olan, tokluğu uzatan ve açlığı azaltan bir lif olan inülin açısından zengindir.

6 aylık bebek enginar yiyebilir mi?

Doç. Dr. Mahir Gülcan’a bu sual yöneltildiğinde ”Enginar, kabak, havuç içeren bu püre ek gıdaya tek ve ikili sebzelerle yapılmış püreleri, çorbaları tatmış bir sonraki kademeye geçmiş 6 ay üstü bebekler için uygundur.” ifadelerine yer vermiştir. Dolayısıyla 6 aylık bir bebeğe enginarı püre halinde vermek uygundur.

7 aylık bebeğe enginar verilir mi?

Doç. Dr. Mahir Gülcan’a bu sual yöneltildiğinde ”Enginar, kabak, havuç içeren bu püre ek gıdaya tek ve ikili sebzelerle yapılmış püreleri, çorbaları tatmış bir sonraki kademeye geçmiş 6 ay üstü bebekler için uygundur.” ifadelerine yer vermiştir. Dolayısıyla 7 aylık bir bebeğe enginarı püre halinde vermek uygundur.

9 aylık bebek enginar yiyebilir mi?

Doç. Dr. Mahir Gülcan’a bu sual yöneltildiğinde ”Enginar, kabak, havuç içeren bu püre ek gıdaya tek ve ikili sebzelerle yapılmış püreleri, çorbaları tatmış bir sonraki kademeye geçmiş 6 ay üstü bebekler için uygundur.” ifadelerine yer vermiştir. Dolayısıyla 9 aylık bir bebeğe enginarı püre halinde vermek uygundur.